שובר מועדון לקוחות מיוחד בעלות: 320 ₪ לזוג בלבד וזאת עד סוף חודש מאי
(נא להביא עותק מודפס לזוג)

לקוחות יקרים,

בתפר שבין פסח- חג האביב לשבועות- חג הביכורים, יצר השף דניאל זך תפריט טעימות זוגי ומיוחד שיוגש עד סוף חודש מאי, העומד כולו בסימן מחווה לעובדי האדמה הישראליים- הגבנים, החקלאים והייננים ועבודתם המופלאה.

לשם כך, חברנו לגדעון בלינסקי מ"עלה עלה", הידועה בירקות המיוחדים שהיא מספקת רעננים כמו האביב עצמו, יספק לנו גדעון ירקות ירוקים המצויים בתקופה זו בשיאם, כמו השום הירוק, הארטישוקים הננסיים והאפונים המתוקות; אבינועם ברקין ממחלבת הבוטיק "ברקנית" עמל למעננו על גבינת עיזים טרייה ועשירה מבושמת ברוזמרין, על פי שיטה צרפתית מסורתית;

ואילו היינן מיכה ועדיה המוכשר מיקב "הרי גליל" היפיפה שבקיבוץ יראון בגליל העליון שידך לארוחה המיוחדת יין רוזה פרחוני, צעיר וצונן .
 

ט.ל.ח.

השולח: כרמלה בנחלה. התבור 46 תל אביב. 03.5161417 bistro@zahav.net.il